Pista Fria Industrial

A pista fria industrial não é apenas uma bancada refrigerada; é uma solução tecnológica projetada para otimizar processos em cozinhas profissionais. Utilizada em self-services, buffets, e até em operações delivery, ela é o aliado perfeito para armazenamento e exibição de alimentos.

Com temperaturas controladas entre +2°C e +6°C, esse equipamento é ideal para manter a qualidade de produtos perecíveis como saladas, sobremesas e frios. 

Conheça os diferentes tipos de pistas frias industriais e como escolher a ideal para o seu negócio!

Quando se trata de pista fria industrial, há diversas opções no mercado. Conheça os modelos mais comuns e entenda como selecionar aquele que melhor atende às necessidades do seu estabelecimento.

Pista fria simples

Para cozinhas menores ou buffets compactos, a pista refrigerada industrial simples é a escolha ideal. Ela oferece eficiência básica, ocupa pouco espaço e é uma solução econômica para manter alimentos frescos e atrativos.

Pista fria modular

Os modelos modulares permitem combinações que se ajustam a cozinhas de qualquer porte. Com módulos que podem ser adicionados ou removidos conforme necessário, essa é a melhor opção para operações em crescimento.

Pista fria com estufa inferior

Para quem precisa de um equipamento multifuncional, a pista industrial fria com estufa inferior combina refrigeração na parte superior e aquecimento na parte inferior. Essa configuração é perfeita para self-services que oferecem pratos quentes e frios simultaneamente.  

Entenda as diferentes vantagens e benefícios de se utilizar as pistas frias industriais da Elvi na sua operação

Se você continua em dúvida sobre os benefícios de investir nesse equipamento, confira as principais razões pelas quais uma pista fria industrial pode transformar o seu negócio:

• Conservação de alimentos: mantém ingredientes na temperatura ideal, prolongando sua durabilidade e minimizando desperdícios.

• Atração visual: alimentos organizados e frescos aumentam o apetite e melhoram a experiência do cliente.

• Segurança alimentar: o aço inoxidável facilita a limpeza, garantindo altos padrões de higiene.

• Personalização: equipamentos como os da Elvi oferecem opções como refrigeração horizontal e protetores salivares, atendendo a demandas específicas.

• Otimização de espaço: equipamentos compactos e eficientes ajudam a organizar melhor a área de trabalho, aumentando a produtividade da equipe.

A Elvi há mais de 65 anos revoluciona o mercado de pistas frias industriais com seus diferenciais! Adquira já o seu!

Com mais de 65 anos de experiência no segmento de food service, a Elvi se consolidou como uma referência em equipamentos de alta qualidade. Nossos produtos são projetados para atender às necessidades de restaurantes, padarias, supermercados, franquias, hotéis e muito mais.

Tecnologia de ponta e design funcional

As pistas frias da Elvi são fabricadas em aço inoxidável de alta resistência, garantindo durabilidade mesmo em ambientes com alto fluxo. Além disso, o design funcional facilita a limpeza e a organização, fatores críticos para cozinhas profissionais.

Casos de sucesso com clientes satisfeitos

Ao longo de nossa trajetória, mais de 6.000 clientes confiaram na Elvi. De pequenos estabelecimentos a grandes redes, nossas soluções de pista fria industrial ajudaram a melhorar processos, aumentar a eficiência e atrair mais consumidores.

Diferenciais que só a Elvi oferece:

• Assistência técnica especializada.

• Personalização de equipamentos para demandas específicas.

• Suporte técnico e comercial completo para representantes.

Pista fria ou refrigerada seca: qual a melhor opção para o seu negócio?

Outro equipamento muito procurado é a pista fria ou refrigerada seca, que não utiliza sistemas de refrigeração interna, mas mantém os alimentos frescos por meio de processos passivos. 

Este modelo é ideal para itens que não requerem refrigeração intensa, como pães e produtos secos. Ao comparar as opções, considere:

1. Temperatura de trabalho: se o alimento precisa ser mantido a +2°C, opte por uma pista refrigerada tradicional.

2. Capacidade: para operações maiores, as pistas com múltiplos GN’s e estufas são mais eficientes.

Como uma pista fria industrial contribui para a sustentabilidade de seu investimento?

Soluções sustentáveis são cada vez mais valorizadas no mercado de food service. A pista refrigerada industrial não apenas reduz o desperdício de alimentos, mas também pode ser equipada com sistemas de refrigeração eficientes em termos de energia. Além disso:

• Materiais recicláveis: aço inoxidável é 100% reciclável, alinhando-se a práticas sustentáveis.

• Controle de temperatura preciso: minimiza a energia necessária para manter os alimentos frescos.

Dicas práticas para escolher a melhor pista fria industrial da Elvi

Antes de comprar uma pista fria industrial, avalie as necessidades do seu negócio. Aqui estão algumas dicas para garantir uma escolha assertiva:

• Analise o espaço disponível: tire medidas precisas da sua cozinha para evitar surpresas.

• Capacidade de GN’s: escolha entre opções de 2 a 6 GN’s conforme sua demanda.

• Recursos extras: modelos com corre-bandeja articulável ou iluminação integrada oferecem maior praticidade.

• Considere a assistência técnica: opte por marcas como a Elvi, que oferecem suporte técnico especializado.

Está à procura de uma pista fria industrial de alta qualidade? Entre em contato com a Elvi e obtenha já a sua!

Se você busca equipamentos de alta performance e soluções inovadoras, a Elvi é a parceira ideal para o seu negócio, visto que oferecemos as melhores opções em pista fria industrial, com suporte completo e personalização para atender às suas demandas.

Então, não perca mais tempo! Entre em contato conosco agora mesmo e descubra como podemos ajudar a revolucionar a sua operação. Com a Elvi, o sucesso está garantido.

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